DANS LES BAYOUS

Bonjour à vous toutes et tous,

Nous avons passé la semaine en Louisiane.

Lors de ma dernière chronique, je vous ai laissé sous l’impression que la Nouvelle-Orléans était sous la décadence. Après vous avoir transmis mon article, nous avons visité une école de verre soufflé. Nous avons eu droit à une belle démonstration éloquente. Malheureusement, il était interdit de prendre des photos.

Nous portons maintenant nos maillots de bain. La chaleur semble s’installer pour de bon.  En Louisiane, nous avons mangé régulièrement des crevettes, des écrevisses et oui de l’alligator.

À Lafayette où les noms de rues, certains commerces sont indiqués en français, nous avons rencontré très peu de gens qui parlent ‘le français’. C’est cajun et cadienne certes, mais le français a presque disparu. La ville de Lafayette ou plutôt le village est très petit. Le ’downtown ‘ se visite à peine dans une heure. Nous avons toutefois vu un gigantesque chêne datant, selon des experts, de 500 ans et mesurant  9 pieds de diamètre et 28 pieds de circonférence.

Cathédrale de Lafayette

Hier, nous avons fait un tour dans les swamps et les bayous à Breaux Bridge . Voyez par vous-même:

Carnet de bord

Depuis maintenant 7 semaines que nous sommes au USA. Déjà nous avons parcouru plus de 5 600 km.

La semaine dernière, nous nous sommes rendus sur le bord du Golf du Mexique au Grand Isle State Park. Les deux catastrophes (L’ouragan Katrina en 2005 – Le déversement de pétrole d’une plateforme en 2010) ont fait d’importants ravages. Les routes ont été détruites de même que les maisons. La reconstruction s’est faite en hauteur sur de très longs ponts et les maisons sur des pilotis d’une hauteur d’au moins 10 pieds. Quant au déversement, même si l’on indique qu’il y a eu un grand nettoyage, le sable est noir et à certains endroits ça sent le pétrole.

Grand Isle

 Par nostalgie, car on pense souvent à vous, voici quelques clins d’œil :

D’abord, à mon frère Éric, ici en Louisiane c’est le paradis du pêcheur. Il y a de l’eau partout et plusieurs endroits pour mettre le bateau à l’eau. La ressource est abondante. Les écrevisses se pêchent au filet dans les fossés sur le bord des routes. Bonne saison de pêche mon frère!

Ensuite, à mon ami Rémy (Fidèle compagnon) qui quitte ce soir pour un 3^e voyage humanitaire au Guatemala. Bon voyage Fidèle compagnon!

Finalement, à Josée l’amie de Danielle, qui nous suit et nous lit religieusement depuis le tout début  de nos blogs. Continue de nous lire et de voyager avec nous!

Je vous laisse, car nous devons partir visiter l’usine Tabasco. Je doute que la semaine prochaine ma Chérie vous saluera avec la bouche piquante.  À la semaine prochaine où nous serons chez les cowboys (Texas)!

Ma chérie vous salue à la trompette. 

Groupe de Jazz au Parc Louis Armstrong – Nouvelle-Orléans